父子三人都沒(méi)有給林禾講在那邊發(fā)生的不愉快，只是李皓嘟囔著說(shuō)以后再也不去那邊了，然后就跟大哥一起回屋看書(shū)了。
以前每天早晚個(gè)各半個(gè)時(shí)辰的功課，現(xiàn)在已經(jīng)變成一個(gè)時(shí)辰了。
不過(guò)兄弟倆都能感覺(jué)得到，爹爹也越來(lái)越重視他們讀書(shū)的事情，會(huì)抽查背誦，會(huì)讓他們默寫(xiě)已經(jīng)學(xué)過(guò)的字詞。
之前是沒(méi)有的,最近才開(kāi)始這樣。
兄弟倆雖然不清楚具體原因，但能感覺(jué)得到，爹爹越來(lái)越在乎他們了。
所以雖然玩的時(shí)間沒(méi)有以前多了，但兄弟倆依舊沒(méi)有不開(kāi)心，反而越發(fā)認(rèn)真起來(lái)。
林禾本來(lái)還想問(wèn)問(wèn)什么情況，走的時(shí)候還擔(dān)心奶奶身體呢，回來(lái)就說(shuō)以后再也不去了。
結(jié)果李長(zhǎng)輝跟她說(shuō)起山上的事情，立刻就把想要問(wèn)什么給忘了。
“之前找的那個(gè)師傅這兩天應(yīng)該就忙完了，我明天去鎮(zhèn)上一趟，把他帶回村里來(lái)，然后去月牙湖那邊看看，這小木屋，要怎么蓋，蓋在哪里合適，需要買些什么東西，都要先統(tǒng)計(jì)出來(lái)。”
月牙湖夏天也是要漲水的，還要防止周圍山坡萬(wàn)一在暴雨的沖擊下滑落，所以想要在山上蓋一個(gè)小木屋，也不簡(jiǎn)單。
“好,那你明天多買點(diǎn)品類不同的菜回來(lái),不需要買太多，肉也都來(lái)點(diǎn)，正好今天時(shí)間還早，我們?cè)诙嘞鲙赘窈灐！?
林禾腦子里已經(jīng)盤(pán)算開(kāi)了,要做些什么好吃的。
“你要做麻辣燙？”
自從林禾說(shuō)想要開(kāi)店賣麻辣燙之后,家里已經(jīng)做過(guò)好幾次了，都是各種蔬菜串起來(lái),然后用熬煮好的湯料煮熟一大鍋。
最開(kāi)始還是直接下鍋煮，后來(lái)就開(kāi)始用竹簽串起來(lái)了。
味道也是一次比一次好吃，反正吃了好幾次，大家也都沒(méi)說(shuō)吃膩了的話。
并且每次買菜之后，小廚娘都會(huì)問(wèn)他菜價(jià)多少，然后竹簽上的數(shù)量，也在不停的做著調(diào)整。
李長(zhǎng)輝知道，小廚娘這是在確定最后需要串多少，才能在保證收入的前提下，讓分量變得大一點(diǎn)。
如此，李長(zhǎng)輝便再也沒(méi)說(shuō)過(guò)開(kāi)店太累，不用那么麻煩之類的話。
“試試唄，這幾天一直都是我們自己在吃，也不知道別人的口味如何，明天我煮一點(diǎn)麻辣燙，再弄點(diǎn)別的菜，要是那師傅不喜歡麻辣燙,就吃別的。”
早上帶人回來(lái)，再去山上走一遭,回來(lái)差不多正好吃午飯了。
“對(duì)了,家里酒沒(méi)多少了，你明天再打兩斤酒回來(lái)，”
李長(zhǎng)輝自然是答應(yīng)了，然后自覺(jué)去拿了屋旁的一根竹子，趁著這會(huì)兒還早，再削點(diǎn)竹簽。
這麻辣燙好吃，就是要全部串在竹簽上，燙好了卻又要取下來(lái)全部放進(jìn)一個(gè)碗里，跟吃湯菜一樣用筷子吃。
最開(kāi)始李長(zhǎng)輝還覺(jué)得麻煩，直接煮才不就好了，何必還要用竹簽串著。
幾次之后才反應(yīng)過(guò)來(lái)，要是開(kāi)店的話，收費(fèi)的時(shí)候，直接數(shù)竹簽就可以算賬了。
而小廚娘也是沖著這個(gè)目的，所以才一直在不停地調(diào)整，便宜的蔬菜，就多串一點(diǎn)，貴的葷菜，就少串一點(diǎn)。
所以李長(zhǎng)輝也沒(méi)說(shuō)麻煩的話了，并且沒(méi)事的時(shí)候，也會(huì)抽空多削一點(diǎn)竹簽。
以后若是真的要開(kāi)店的話，這竹簽的用量更大。
好在這竹簽不是一次性的，煮了之后洗干凈還可以重復(fù)使用。
晚上隨便煮了點(diǎn)吃的，兩個(gè)孩子知道明天中午要吃麻辣燙，也是高興得不行，李皓還特別叮囑，要給他多煮一點(diǎn)粉條，他最喜歡吃粉條了。
林禾自然是一一應(yīng)下。
第二天一早，李長(zhǎng)輝就趕著牛車出門了，林禾則是在家熬煮做麻辣燙的湯底。
夏天天熱，東西容易變質(zhì)，這些東西自然都是要現(xiàn)做的才行，放久了就容易變質(zhì)。
何況這湯底要多熬煮一會(huì)兒，才會(huì)更香。
菜園子里也有不少蔬菜，不過(guò)黃瓜茄子西紅柿這些，自然是不能煮麻辣燙的，但是青菜葉子可以。
前幾天正好曬了點(diǎn)干豇豆和黃花，各抓了一把泡上，待會(huì)兒切成段也可以煮進(jìn)去。
干木耳干香菇干竹筍自然是少不了的，加上一些應(yīng)季蔬菜，品種也不少。
至于李長(zhǎng)輝在鎮(zhèn)上，可以買點(diǎn)豆腐干，豬肉豬皮肥腸豬心等回來(lái)。
受地域和東西無(wú)法長(zhǎng)期保存運(yùn)輸?shù)挠绊懀馐尺€是太少了。
尤其是葷食，大家常吃的就是豬肉雞蛋這些，即便有，也不多，也不是人人都舍得吃。
這會(huì)兒的豬，可不是那經(jīng)過(guò)各種培育之后的大白豬，長(zhǎng)得又快又肥，但是不好吃沒(méi)什么油水，腥味還很大。
現(xiàn)在的豬，都是黑豬，渾身毛發(fā)漆黑，肉質(zhì)緊實(shí)，油水足，吃著也特別香，不過(guò)就是長(zhǎng)得慢點(diǎn)，養(yǎng)上一年，也就一百多斤，超過(guò)兩百斤的都是微乎其微，難得一見(jiàn)。
畢竟這年頭可沒(méi)有飼料，也沒(méi)人舍得給豬吃五谷雜糧，喂豬都是老了的菜葉子，紅薯藤，或者山上的野草等。
偶爾加點(diǎn)料，那也不過(guò)是加一些米糠麥麩等，或者挖紅薯的時(shí)候，喂紅薯。
但是淀粉也能賣錢，而且還不便宜，很多人挖了紅薯之后就會(huì)做淀粉，只給留下一堆渣渣給豬吃。
這樣一來(lái)，這豬肉就更少了，畢竟一頭豬，要養(yǎng)上一年左右才能賣掉。
不過(guò)也因?yàn)橘I肉吃的人不多，好多人家一年到頭，也不一定能買幾回豬肉，所以市場(chǎng)的豬肉，倒也不算緊俏。
林禾一邊心里想著，一邊干活，李瑜在幫忙燒火，順便照看著小弟，李皓則是拿著竹簽，去幫忙串家里現(xiàn)有的食材了。
這大熱天的，也不用擔(dān)心玩水著涼，加上對(duì)好吃的十分期待，倒是干勁十足。
這之前每一次煮麻辣燙，兩個(gè)孩子都是動(dòng)手幫忙的，所以分量也把握得很好。
但畢竟是竹簽，不敢讓最小的李安玩，所以李瑜才帶過(guò)去看著。
母子幾人一起動(dòng)手，倒是很快就收拾好了，剩下的，就等李長(zhǎng)輝回來(lái)了。
素菜其實(shí)很好做，麻煩的是葷菜，尤其是她要的豬皮肥腸，豬皮要燒要燉七分熟，肥腸要清理干凈，不能留下味兒。
(本章完)
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