小時(shí)候在鄉(xiāng)下的時(shí)候，蕭風(fēng)最喜歡被老太爺或者其他長(zhǎng)輩帶著去參加十里八鄉(xiāng)的喜宴，那些鄉(xiāng)村酒席雖然簡(jiǎn)陋，但是菜肴卻美味可口，令人印象深刻。隨著年紀(jì)越來(lái)越大，在城里吃的酒席也是多了起來(lái)，但是蕭風(fēng)卻再也找不到兒時(shí)的味道，寡淡無(wú)味。
因此蕭風(fēng)在很多酒席上面，基本上都不太動(dòng)筷子，今天看來(lái)估計(jì)要在飛機(jī)上吃了面包了。
好不容易等到婚禮結(jié)束，蕭風(fēng)也顧不上參與后面的鬧洞房?jī)x式以及同學(xué)們相約的KTV，和錢偉、余紅告別之后讓劉猛送往機(jī)場(chǎng)，因?yàn)樗€要搭乘七點(diǎn)鐘的航班返回姚州。
蕭風(fēng)攜帶徐夢(mèng)瑤出席錢偉的婚禮，顯得很低調(diào)，和高中時(shí)期的活躍形成了鮮明的對(duì)比。徐夢(mèng)瑤的高雅氣質(zhì)給蕭風(fēng)的高中同學(xué)留下了極為深刻的印象，而蕭風(fēng)的婚禮邀請(qǐng)也是讓很多人非常感興趣，因?yàn)樗麄儼鸦槎Y的舉辦地點(diǎn)放在了蕭風(fēng)的老家——銀杏村！
對(duì)于蕭風(fēng)的邀請(qǐng)，大家自然欣然接受，反正十一期間大家的假期都相當(dāng)充足，大家也都想看看蕭風(fēng)的家鄉(xiāng)究竟是什么模樣？
對(duì)于很多同學(xué)來(lái)說(shuō)，幾年未見(jiàn)，蕭風(fēng)身上發(fā)生了許多令人訝異的變化，或許這就是生活吧？
當(dāng)然了，蕭風(fēng)在婚禮前夕還會(huì)通過(guò)快遞公司把請(qǐng)?zhí)偷矫恳晃煌瑢W(xué)的手中，禮數(shù)才到位。
…… ……
“你小子不跟我們到銀杏村玩了？”在前往春水機(jī)場(chǎng)的路上，蕭風(fēng)開(kāi)口問(wèn)道。
訂婚儀式的時(shí)候，劉猛就曾經(jīng)到過(guò)銀杏村，不過(guò)那時(shí)候的鏡湖景區(qū)大雪封山，沒(méi)有什么看頭。現(xiàn)在正值五一，是銀杏村最好的一個(gè)季節(jié)，蕭風(fēng)自然希望自己的發(fā)小能夠過(guò)去享受一番。
尤其是于今天開(kāi)幕的鏡湖美食節(jié)，更是不容錯(cuò)過(guò)的好戲。
“我這一次就不去了，等婚禮的時(shí)候我一定調(diào)整出一個(gè)星期的假！”劉猛解釋道：“我這次也就三天假期，明后天還得在老媽的安排下和幾個(gè)女孩子見(jiàn)面呢！”
踏入24歲之后，劉猛也遭遇到了許多青年同樣的問(wèn)題，被家長(zhǎng)逼婚，還無(wú)力反抗。劉猛平時(shí)也是忙于工作，都沒(méi)有時(shí)間認(rèn)識(shí)女孩子，要想脫團(tuán)，途徑還真的不太多呢。
“那我只能是祝你一切順利了！”蕭風(fēng)嘴里說(shuō)著討喜的話，但是臉上的笑容怎么看都像是在幸災(zāi)樂(lè)禍。
一提起相親，蕭風(fēng)多少有些不敢恭維，雖說(shuō)他從來(lái)沒(méi)有遭遇過(guò)。這時(shí)候的蕭風(fēng)很慶幸，自己和徐夢(mèng)瑤因緣巧合之下自由戀愛(ài)，少了許多尷尬的場(chǎng)面。
“要想笑就笑出來(lái)吧，別憋出病來(lái)！”看著死黨的樣子，劉猛沒(méi)好氣地說(shuō)道。
話聲一落，車廂內(nèi)就爆發(fā)出了蕭風(fēng)肆無(wú)忌憚的笑聲，讓劉猛更加郁悶，這年頭，兄弟就是拿來(lái)開(kāi)涮的！
…… ……
就在蕭風(fēng)和徐夢(mèng)瑤開(kāi)車前往姚州機(jī)場(chǎng)的時(shí)候，‘蕭家私房菜館’的開(kāi)張儀式也在進(jìn)行，來(lái)自于全國(guó)各地的頂級(jí)美食家見(jiàn)證了這一歷史時(shí)刻。
象征著‘米其林’機(jī)構(gòu)的三顆星被懸掛在菜館的正門口，由蕭老太爺親自揮毫而成的金色大字在燦爛的陽(yáng)光下熠熠生輝。
‘國(guó)內(nèi)第一家米其林三星中餐廳’，光憑這個(gè)名頭，蕭家私房菜館在未來(lái)的日子里壓根就不用擔(dān)心客源。當(dāng)然了，這并不意味著菜館可以躺在過(guò)去的榮耀中睡大覺(jué)，若是它的菜品品質(zhì)下降，隨時(shí)有可能會(huì)被摘牌。
開(kāi)張這一天，菜館并不會(huì)對(duì)普通顧客開(kāi)放，而是對(duì)美食界的大拿們免費(fèi)開(kāi)放，嘉賓們憑借菜館發(fā)出的邀請(qǐng)函入內(nèi)，享受各種頂級(jí)美食。為了今天的開(kāi)展，蕭家方面動(dòng)用了大量的資金和人脈關(guān)系，收集了大量的頂級(jí)食材，包括一些海鮮類產(chǎn)品以及國(guó)外頂級(jí)食材，準(zhǔn)備不可謂不充分！
從外表來(lái)看，蕭家私房菜館就已經(jīng)相當(dāng)驚艷了，古香古色的建筑掩映在層層綠蔭之后，令人印象深刻。
而走進(jìn)菜館的內(nèi)部之后，嘉賓們也不得不驚嘆蕭家的一些巧思和大手筆，意識(shí)到這家餐廳之所以能夠那些‘米其林三星中餐廳’的名號(hào)，可不是僥幸。
院子里，清一色的水磨青石板鋪就，既美觀大方，又給菜館的天井平添了幾分悠然的氣質(zhì)。郁郁蔥蔥的花花草草再加上睡蓮池里的觀賞魚(yú)，更是讓整個(gè)院子有別于其他的餐廳，充滿生氣。整個(gè)菜館被葡萄、金絲藤、牽牛花等等藤本植物纏繞得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，像是走進(jìn)了一個(gè)巨大的草木宮殿一般。
別的不說(shuō)，光是整個(gè)院子以及建筑里大量運(yùn)用的珍貴原木，就讓菜館的就餐環(huán)境提升了好幾個(gè)檔次。看來(lái)，米其林機(jī)構(gòu)在評(píng)級(jí)的時(shí)候，才給蕭家私房菜館評(píng)了三副刀叉，顯然有些低了。
菜館重裝后的就餐環(huán)境明顯有了提升，或許用不了多久就可以升級(jí)為五副刀叉，達(dá)到了最好的等級(jí)。
當(dāng)然了，就餐環(huán)境再好也只不過(guò)是一個(gè)輔助因素罷了，一家米其林餐廳要想獲得食客們的青睞，光憑就餐環(huán)境是沒(méi)有辦法完成的。因此，進(jìn)入菜館的美食界嘉賓都帶著審視的目光坐在了可以觀看湖景和雪山的座位上，靜靜地等待美食的到來(lái)。
除了美食圈的代表之外，前來(lái)參加銀杏新區(qū)開(kāi)放儀式的市委書(shū)記蘇陽(yáng)、市長(zhǎng)江偉建、常務(wù)副市長(zhǎng)林宏建也都受邀而來(lái)，在菜館享用午餐。對(duì)于這家餐廳，領(lǐng)導(dǎo)們也是頗為好奇，很想看看它究竟憑什么成為鏡湖乃至姚州的一張名片？
“小強(qiáng)，這個(gè)米其林三星餐廳究竟是怎么回事，給我們這些老古董講講！”李云海和蕭家的關(guān)系特殊，和蕭強(qiáng)之間的講話完全是站在長(zhǎng)輩的角度上，倒也不想的突兀。
今天，蕭風(fēng)和徐夢(mèng)瑤不在，陪客只能變成蕭強(qiáng)和蕭大志，至于家里的那些老太爺，蘇陽(yáng)自己還沒(méi)有這個(gè)膽量請(qǐng)他們來(lái)坐陪。甚至蘇陽(yáng)抵達(dá)了銀杏村之后，也不敢主動(dòng)去覲見(jiàn)徐老將軍，他可不想在老人家心里留下媚上的印象。
“這個(gè)米其林機(jī)構(gòu)就是……”現(xiàn)在的蕭強(qiáng)倒也是鍛煉出來(lái)了，在市委書(shū)記面前侃侃而談，把自己所了解的米其林解釋了一番，最后說(shuō)道：“從某種意義上來(lái)說(shuō)，如今的菜館是國(guó)內(nèi)最好的中餐館，至少?gòu)拿x上！”
對(duì)于菜館的開(kāi)張，蕭強(qiáng)自然是最為開(kāi)心，因?yàn)椴损^最大股東就是他這一脈，只要能夠保持‘三星級(jí)’餐廳的名號(hào)，這就是滾滾財(cái)源，可以傳承下去的。
“國(guó)內(nèi)最好的？！”蘇陽(yáng)饒有興趣，接著問(wèn)道：“那餐廳菜品的定價(jià)如何，能比新世紀(jì)酒店要高嗎？”
新世紀(jì)酒店是姚州最好的五星級(jí)酒店，蘇陽(yáng)為了能夠獲得更加直觀的評(píng)價(jià)，索性拿出來(lái)讓蕭強(qiáng)進(jìn)行對(duì)比。
“這完全沒(méi)有可比性！”蕭強(qiáng)搖搖頭，說(shuō)道：“以現(xiàn)在上的這道‘砂鍋蘑菇燉雞’來(lái)說(shuō)，新世紀(jì)酒店的食材用的只是蕭家農(nóng)場(chǎng)的一等食材，我們采用了特級(jí)食材，售價(jià)為998，大概翻了一倍！”
為了確保‘蕭家私房菜館’的優(yōu)勢(shì)地位，蕭家農(nóng)場(chǎng)、鏡湖牧場(chǎng)所出產(chǎn)的各種食材都會(huì)精挑細(xì)選出特級(jí)品，專供菜館使用。
以牛肉為例，各種雪花牛排、頂級(jí)牛腩在進(jìn)行分割之后，率先滿足菜館的需求，剩余的才會(huì)對(duì)外出售。
現(xiàn)在，菜館雖然以經(jīng)營(yíng)中餐為主，但是秦偉國(guó)也是擅長(zhǎng)西餐，因此菜館的菜單也會(huì)出現(xiàn)西餐的菜式。
在蕭家私房菜館，一份200克菲力牛排的售價(jià)為148美元，約合RMB1500，可不是一般的工薪階層能夠吃得上的。
總而言之，蕭家私房菜館的菜式定價(jià)之高，就連蕭晉昊本人都覺(jué)得有些膽戰(zhàn)心驚，在定價(jià)的時(shí)候還主動(dòng)調(diào)低。
不過(guò)，在蕭風(fēng)看來(lái)，擁有米其林三星餐廳的稱號(hào)，蕭家私房菜館根本就沒(méi)有必要按照以前的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行，而是需要把餐廳的檔次、價(jià)格放到和它身份地位相符的位置上。
可以預(yù)見(jiàn)的是，蕭家私房菜館在未來(lái)的日子里會(huì)成為全球老饕、美食家們的目標(biāo)，很多有錢人愿意打飛的到銀杏村吃一餐。如今把價(jià)位定得高一些，一方面摒除了一些囊中蕭瑟的消費(fèi)者，二來(lái)又能夠提升菜館的檔次，兩全其美。
因此，在蕭風(fēng)的主導(dǎo)下，定價(jià)超高的菜單新鮮出爐！
在忙碌的后廚，蕭晉昊一直在忙活，但是也不斷地聽(tīng)從服務(wù)員從餐廳傳回來(lái)的一些觀察，看到嘉賓們的反饋都相當(dāng)不錯(cuò)，他終于放心下來(lái)了。
對(duì)于菜館的菜式，蕭晉昊有些百分之百的信心，但就是過(guò)高的價(jià)格讓他有些忐忑不安，如今看來(lái)嘉賓們?cè)谄穱L過(guò)美食之后，對(duì)于其高昂的定價(jià)并無(wú)異議。
獲得了嘉賓的一致認(rèn)可，蕭晉昊意識(shí)到，蕭家私房菜館的重裝開(kāi)業(yè)獲得了成功！(未完待續(xù)。)
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